Heute zeige ich euch eine Weinflaschentorte,
die ich im Februar 2016 angefertigt habe.
Ein Geschenk zum Geburtstag,
für welchen Jahrgang?
...alles essbar...
Die Torte ca. 28 x 17 x 10 cm groß
...als Vorlage und Abdruck für die Fondantflasche
habe ich eine kleine Weinflasche genommen...
...die Glasflasche mit Folie abdecken, den Fondant
ausrollen und darüberlegen, andrücken...
Deko (Etikett, Verschluss) anfertigen und alles
über Nacht trocknen lassen...
die Torte besteht aus hellen Rührteigböden mit Baileys,
mit einer Füllung aus Pfirsich-Sahne-Creme...
...als Fondantsperre habe ich Schokoganache genommen....
...Kokosflocken in der Pfanne etwas angeröstet,
sehen dann aus wie Holzstreu...
...und so sah sie dann aufgeschnitten aus...
...die Rezepte werden noch eingestellt...
Liebe Grüße
Susanne, der Bastelfalter