Schwarzwälderkirschtorte

März 2018

Zu Ostern eine Schwarzwälderkirschtorte

Zum Valenstinstag

Februar 2018

Zum Valentinstag

Zur Hochzeit

Dezember 2017
Eine Auftragstorte zur Hochzeit.

Die Vorgaben waren: 3 Familienmitglieder, Herzen, Holz, grau/weiß mit Hotensien.

Die Herzen sind mit Holzmaserung, die Hotensie ist zugekauft (Dekoblume).

Liebe Grüße 

Susanne, der Bastelfalter

Neue Torten

Hallo liebe Leser,

lange habe ich nichts auf meinem Blog geschrieben.
Seitdem es die anderen Blogs bzw. Plattformen in den sozialen Netzwerken gibt,
kommt mein Blog etwas zu kurz.
Trotzdem bin ich nicht untätig und habe sämtliche Torten
gebacken, Rezepte und Deko ausprobiert.
Ich werden nun nachfolgend versuchen, diese hier einzustellen.
Für mich und für euch als Erinnerung und Anregung.

Liebe Grüße
Susanne, der Bastelfalter

Cake Dreams 2018 - Creativa

Hallo liebe Leser,

heute habe ich für euch nochmal faszinierende,

außergewöhnliche Tortenbilder von der Cake Dreams 2018 - Creativa.

Auf der Messe fand ein Wettbewerb "Queens Battle" statt.

Das Thema lautete: "Essbare Mode im Stil des Hochrokoko", 

Modestil der 1750 - 1770 Jahre.

Auf lebensgroßen Kleiderpuppen Ständern werden Kleider

aus Fondant (Zuckermasse) gezaubert.

Das ist echte Künstlerarbeit...wow...
hier kommt das Beispielkleid zu dem Battle:

(Beispielkleid)

Hier der Künstler persönlich Jan-Michael Dörich 

von Torten-Art und seiner Cakedesign-Partnerin Anita Cappello

zusammen mit Nicole von Nicoles Zuckerwerk 

Ich hoffe, ihr seid nicht vom Stuhl gefallen :)

Ich sage: Danke fürs schauen,
liebe Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Cake Dreams - Creativa 2018

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich euch einige Bilder von der Cake Dreams,

der Creativa 2018 aus Dortmund zeigen.

Vorab einen herzlichen Dank an die Mitarbeiter,

der Marketing- und Unternehmenskommunikation - Westfalenhalle Dortmund,

die meinen Blog ausgewählt haben 
und mir somit den Eintritt in die Medienlounge ermöglicht haben.

Ganz, ganz lieben Dank für den leckeren Kaffee, schmackhaften Kuchen, 

Suppe, Getränke....wow! Vielen Dank!

Das tat soooo gut.

Jetzt liebe Leser kommen die

wunderschönen, atemberaubenden,

faszinierenden Ausstellungs-Torten, 

eine schöner als die andere:

Ich sage danke fürs schauen,

liebe Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Cake Dreams 2018

Hallo ihr Lieben!!!

Schön, dass ihr am Gewinnspiel teilgenommen habt.

Herzlichen Glückwunsch

"Brigitte"

"Katharina"

Wie mitgeteilt, habe ich euch die Eintrittskarten für

die Cake Dreams / Creativa 2018

auf dem Postweg zugestellt.

Ich wünsche euch viel Spaß

liebe Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Verlosung - Cake Dreams 2018 - Freikarte - Creativa

VERLOSUNG - VERLOSUNG - VERLOSUNG

Hallo liebe Leser,

am 17. und 18. März 2018 

findet die Tortenmesse "CAKE DREAMS" statt.

Die internationale Messe für das kreative Backen.

Ihr findet sie im Rahmen der

 "CREATIVA" in der Dortmunder Westfalenhalle

in Halle 3B.

Dort werden Vorführungen, Mit-Mach-Aktionen und Workshops von 

internationalen Tortenkünstlern angeboten.

Viele Aussteller und Anbieter von Tortenzubehör,

Küchenutensilien, Backformen, Backwaren 

erwarten euch.

Fantastische, gigantische und sagenhafte Tortenkreationen

könnt ihr dort sehen. 

Gaaaanz viele Ideen, Anregungen, Tipps und

Informationen könnt ihr von dort, für eure eigene

Tortengestaltung mitnehmen 

oder euch einfach nur inspirieren lassen.

Wer hätte Lust, Zeit und die Möglichkeit am

17. oder 18. März 2018

nach Dortmund zu kommen??

Ich verlose 2 Eintrittskarten für die

"CAKE DREAMS 2018"
am 17. oder 18. März 2018

in der Dortmunder Westfalenhalle.


Teilnahmebedingungen:

Hinterlasse mir einen Kommentar unter diesem Post
und schreibe mir, an welchem Messetag
du kommen würdest und
warum gerade du, diese kostenlose Eintrittskarte haben
möchtest. Wenn du mir auf meinem Blog folgen würdest,
würde ich mit freuen, es ist aber keine Bedingung.
Hinterlasse bitte deine E-Mail-Adresse, damit ich
dich, bei Gewinn, benachrichtigen kann.

Die Teilnahme ist bis zum 12.03.18, 0.00 Uhr möglich.
Ich werde am 13.03.18, im Laufe des Tages, zwei Teilnehmer aus
dem Lostopf ziehen und den Namen in
einem Post hier auf diesem Blog bekannt geben.

Nun wünsche ich allen viel Glück
 und würde mich freuen, euch auf der Messe begrüßen
zu dürfen.

Liebe Grüße
Susanne, der Bastelfalter

Steampunk Torte

Hallo liebe Leser,

heute zeige ich euch meine Steampunk-Torte.

Hallo Tamara,

deine Torten sind sensationell, gigantisch, einfach der Hammer.

Ich habe mir eine deiner Torten zur Vorlage genommen,

um auch mal eine Steampunk-Torte zu fertigen, hoffe das ist ok für dich,

deine Torten sind wahre Kunstwerke.

Hier kommt meine Steampunk-Torte:

von vorne

 seitlich

Die Torte ist komplett essbar.
Für den Zylinder habe ich 12er Böden gebacken
und mit Schokoladenbuttercreme gefüllt.
Ummantelt mit Ganache und braunem Fondant.
Die Nieten, Ösen und die Uhr habe ich aus Modellierfondant
gefertigt und mit Lebensmittelfarbe bemalt.

Der untere Teil wurde in einer 16er Form gebacken.
Die Füllung besteht aus Vanillebuttercreme mit Erdbeer-Marmelade.
Ummandelt mit Schokoladen-Ganache.
Die Bordüren habe ich mit Magic Dekor rapid gefertigt.
Die Blumen, Schlüssel und restl. Deko sind aus Modellierfondant.
Die Tortenplatte habe ich mit braunem Fondant überzogen
und mit Schablonen geprägt,
anschließend mit Lebensmittel Spray besprüht.

Viele Grüße
Susanne, der Bastelfalter

Frozen-Torte

Hier kommt mal wieder eine Frozen-Torte, Elsa-Torte oder auch Eiskönigin-Torte.

Die Torte hat einen Durchmesser von 16 cm 

und besteht aus 3 hellen Böden.

Füllung: Vanille- und Schokobuttercreme

Die Schneeflocken sind aus Fondant ausgestanzt.

Das herunterlaufende Eis und der Name ist aus

Royal Icing.

Die Tanne ist ein Eishörnchen mit Royal Icing überzogen.

Das Eiskristall im Hintergrund sind Gletscherbonbons, die ich

in einer Pfanne auf Backpapier erhitzt habe.

Viele Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Torte zur Firmen-Einweihung

Hallo liebe Leser,

heute zeige ich eine Torte zur Firmen-Einweihung einer Metallbaufirma.

Diese Torte ist komplett essbar.

Die Außenmaße sind ca. 32 x 15 x 18,5 cm.

Der Deckel des Werkzeugkastens ist aus den Tortenböden

entstanden und mit Ganache und Fondant ummantelt.

Der Deckel ist ohne Aussteifung.

Drei Tortenböden habe ich  in der Fettpfanne gebacken.

Geschichtet ist die Torte mit Erdbeer- und Schokobuttercreme.

Das Werkzeug ist aus Modellierfondant.

Vielen Dank fürs schauen.

Liebe Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Eine Torte zur Taufe - Tauftorte

Eine Tauftorte für eine kleine Prinzessin

Die Torte hat einen Durchmesser unten von 24 cm,

3 helle Böden,

geschichtet mit Erdbeer-Marmelade und Erdbeer-Buttercreme.

Das Kissen ist  ca. 16 x 16 cm groß,

mit Schokoladen-Buttercreme gefüllt.

Die Torte ist komplett essbar,

die Dekoelemente sind aus Fondant 

bzw. Blütenpaste.

Danke fürs schauen.

Viele Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Kommunion Torte

Eine Torte zur Kommunion

Diese Torte wurde nach folgenden Vorgaben gefertigt:

- Kommunion

- Bild mit kniendes Kind mit Kreuz und blauem Anzug

- Name des Kindes

- Fischsymbole

- Torte beige/braun 

Die Torte hat einen Durchmesser von 28 cm,

mit 3 hellen Böden und ist

gefüllt mit Erdbeer-Sahne-Creme.

Eingedeckt mit eingefärbtem Fondant.

Der Junge ist aus Fondant geschnitten, gemalt und

aufgelegt.

Viele Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Eine Torte zur Kommunion

Eine Torte zur Kommunion

Die Torte hat einen Durchmesser von 20 cm und

besteht aus 6 hellen Böden.

Als Füllung wurde die leckere Erdbeer-Buttercreme gewünscht.

Die Ganache ist aus weißer Schokolade hergestellt und

eingedeckt habe ich die Torte mit weißem Fondant.

Eindeckung: Dekoback Fondant

Ausstecher: Fische und Alphabet

Sonstiges: Zuckerperlen

Danke fürs schauen,

über einen Kommentar würde ich mich freuen.

Viele Grüße

Susanne, der Bastelfalter

Torte mit echten Blumen

Halle liebe Leser,

viele Torten die in diesem Jahr schon entstanden sind, 

habe ich euch noch nicht gezeigt.

Nun werde ich nach und nach diese neuen Kreationen von mir einstellen.

Meine Probetorte mit echten Blumen habe ich am 22.01.2017 gebacken.

...einen Tag später entstand dann meine Torte Nr. 37

...eine Liebeserklärung - vor 35 Jahren kennengelernt...

...Torte mit 20 cm Durchmesser...

...mit 5  hellen Böden und einer Erdbeer-Buttercremefüllung...

mit weißem Fondant ummantelt.

...mit echten Blumen dekoriert...

Herzlichen Dank fürs schauen,

über einen Kommentar würde ich mich freuen.

Viele Grüsse

Susanne, der Bastelfalter.